６年生家庭科 調理実習「野菜炒め・スクランブルエッグ」

今朝は１時間目から６年生が家庭科の調理実習「野菜炒め・スクランブルエッグ」を行いました。 朝食から健康な１日の生活を考える学習の一環として、いろいろな食品のいため方が分かり、栄養のバランスを考えた朝食のおかずを計画し実践するということを学習のねらいとしています。 声をかけてみると「家で作ったことがあるよ」という６年生も意外と多く、包丁の使い方や炒め方など、とても上手でした。 グループで協力して完成させた「野菜炒め・スクランブルエッグ」はとても良い香りで、美味しそうでした。